Нісін
  • Нісін Нісін

Нісін

Як професійний постачальник Китаю NISIN, Цзянсу Зіпін постачає Nisin протягом багатьох років. NISIN - це поліциклічний антибактеріальний пептид, що утворюється бактеріям лактоком, який використовується як консервант їжі. Він розчинний у воді і може бути ефективним на рівнях, що наближаються до діапазону деталей на мільярд.
Нісін-рідкісний приклад бактеріоцину "широкого спектруму", ефективного проти багатьох грампозитивних організмів. Тому він може діяти як консерванти харчових продуктів у харчових продуктах з термічним лікуванням, включаючи різні пастеризовані молочні продукти, консервовані овочі, гаряче запечене борошняне продукти тощо.

Надіслати запит    Завантажити PDF

Опис продукту

Знайдіть величезний вибір Нісіна з Китаю в Цзянсу Зіпін.Нісінвиробляється з бродіння молочного середовища на основі молока Lactococcus lactis subsp. lactis. NISIN від цього бродіння концентрується, сушить і стандартизується хлоридом натрію для отримання нісіну, який має відомий і послідовний рівень активності NISIN. NISIN Natural Antimicrobial використовується для контролю бактеріального псування як в термічних, так і в продуктах з низьким вмістом рН. NISIN є ефективним проти широкого спектру грампозитивних бактерій і особливо ефективний проти теплостійких спорів, вироблених грампозитивним Bacillus та Clostridium spp. Нісін не впливає на грамнегативні бактерії, дріжджі або цвілі.


Технічні характеристики NISIN

Зовнішність

Незначний коричневий до білого порошку

Потенція

≥900iu/мг

Втрата на висихання

≤3,0%

Хлорид натрію

≥50%

Провід

≤1,0 мг/кг

Загальна кількість

< 10 cfu/g

Група палички

< 3,0 МПН/г

Вони виставляли холод

< 3,0 МПН/г

Сальмонела

Не виявляється


Програми NISIN

Нісінє і безпечним, і ефективним для збереження м'яса, молочних продуктів, закусок, напоїв, консервів тощо.




Нісін вигоди

Ефективно інгібує грампозитивне псування та патогенні бактерії, і особливо ефективно проти деяких бактерій, що не мають тепла

Знижує температуру теплової обробки та/або час і мінімізує втрату поживних речовин

Покращує якість їжі, безпеку та термін зберігання

Ефективний через низький рівень дозування

Немає впливу на природну мікрофлору, включаючи пробіотики в організмі людини


Деталі Нісіна

Упаковка:

500 г/ мішок, 10 кг на коробку


Зберігання:

Тримайте в тіні, закрито і сухе місце під 22 ° C

Нісін не слід зберігати разом з токсичними, шкідливими та корозійними речовинами. Захистіть від прямого сонячного світла.


Життєвий термін:

24 місяці з дати виготовлення в оригінальному незакритому пакеті



Гарячі теги: Нісін, виробники, постачальники, оптова торгівля, купівля, фабрика, індивідуальна, Китай, виготовлена ​​в Китаї, дешева, знижка

Пов'язана категорія

Надіслати запит

Будь ласка, надішліть свій запит у формі нижче. Ми відповімо вам протягом 24 годин.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept