Як професійний постачальник Китаю NISIN, Цзянсу Зіпін постачає Nisin протягом багатьох років. NISIN - це поліциклічний антибактеріальний пептид, що утворюється бактеріям лактоком, який використовується як консервант їжі. Він розчинний у воді і може бути ефективним на рівнях, що наближаються до діапазону деталей на мільярд.
Нісін-рідкісний приклад бактеріоцину "широкого спектруму", ефективного проти багатьох грампозитивних організмів. Тому він може діяти як консерванти харчових продуктів у харчових продуктах з термічним лікуванням, включаючи різні пастеризовані молочні продукти, консервовані овочі, гаряче запечене борошняне продукти тощо.
|
Зовнішність |
Незначний коричневий до білого порошку |
|
Потенція |
≥900iu/мг |
|
Втрата на висихання |
≤3,0% |
|
Хлорид натрію |
≥50% |
|
Провід |
≤1,0 мг/кг |
|
Загальна кількість |
＜ 10 cfu/g |
|
Група палички |
＜ 3,0 МПН/г |
|
Вони виставляли холод |
＜ 3,0 МПН/г |
|
Сальмонела |
Не виявляється |
Нісінє і безпечним, і ефективним для збереження м'яса, молочних продуктів, закусок, напоїв, консервів тощо.
Ефективно інгібує грампозитивне псування та патогенні бактерії, і особливо ефективно проти деяких бактерій, що не мають тепла
Знижує температуру теплової обробки та/або час і мінімізує втрату поживних речовин
Покращує якість їжі, безпеку та термін зберігання
Ефективний через низький рівень дозування
Немає впливу на природну мікрофлору, включаючи пробіотики в організмі людини
Упаковка:
500 г/ мішок, 10 кг на коробку
Зберігання:
Тримайте в тіні, закрито і сухе місце під 22 ° C
Нісін не слід зберігати разом з токсичними, шкідливими та корозійними речовинами. Захистіть від прямого сонячного світла.
Життєвий термін:
24 місяці з дати виготовлення в оригінальному незакритому пакеті
